台南ノマド3日目は、ホステルでの国際交流からスタート。トルコ人やドイツ人の仲間との会話で広がるつながり、ローカル屋台で楽しむ肉団子やワンタン麺、三越デパートでの作業、夜は林百貨店と屋台巡り。仕事と出会い、食をバランスよく楽しんだ充実の1日を具体的に紹介します。